El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco, destaca la enorme calidad de la raza Frisona, una de las más numerosas y emblemáticas de la región con un total de 64.805 animales de 657 ganaderías inscritas en el Libro Genealógico de Cantabria. “El objetivo del Gobierno de Cantabria esta legislatura…
Cada explotación ganadera de vacuno de leche debe definir un protocolo de trabajo, con objetivos que deben ser definidos y consensuados OBJETIVOS DE UN PLAN DE GESTIÓN ·Reproducción Establecer un objetivo de mejora en la tasa de fertilidad de la explotación ganadera. ·Alimentación El objetivo debe ser disminuir el coste de alimentación, pero sin…
La Confederación de Asociaciones de Frisona Española (Conafe) ha publicado los resultados del Control de Rendimiento Lechero del periodo del 1 de enero al 31 de diciembre de 2020. Los datos han sido facilitados por los organismos oficiales responsables de la gestión del Control Lechero en cada comunidad autónoma. Se recoge información de la totalidad…
Unió de Pagesos ha dirigido a la consejera de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat de Cataluña Teresa Jordà, para recordarle el incumplimiento de sus compromisos respecto al sector lechero. El sindicato denuncia estos incumplimientos en un año en que Cataluña ha perdido 18 explotaciones lecheras, lo que representa pasar de 457…
En 1968 se constituyó en Vic (comarca de Osona, Barcelona) el primer núcleo de Control Lechero de Vacuno Frisón en Cataluña, le siguieron los núcleos de Girona, la Seo de Urgel (Lleida), Granollers (Barcelona) y Lleida. El núcleo 4 de Osona es actualmente el más antiguo de los que están en activo en España, pero…
(Extracto del artículo ‘El consumo de leche fresca en Cataluña entre mediados del siglo XIX y 1936: la difusión de un nuevo alimento’, elaborado por Roser Nicolau Nos y Josep Pujol Andreu, de la Universidad Autónoma de Barcelona) El bajo consumo de leche fresca en Cataluña hasta los primeros años del siglo XX ha quedado…
Las circunstancias este año han obligado a celebrar la Jornada Técnica y la tradicional Gala de Premios de manera diferente en el Desafío Frisona. Pese a todo, la participación, alcance y difusión del evento ha sido un éxito. La alternativa fue la celebración de La Semana Grande on-line del Desafío Frisona. Durante 5 días se…