Asturias y Cantabria: el reto de mantener la producción
Asturias es leche. Según las últimas estadísticas oficiales, cuenta con 383.588 reses bovinas repartidas en 17.344 explotaciones, lo que da una media de 22 animales por explotación. El 13% de las explotaciones son productoras de leche y el 87% lo son de carne. Se cuenta aproximadamente con 2.000 granjas de leche y 115.000 animales, de…